El distrito residencial del cono sur
Santiago de Surco creció como el principal destino residencial de la clase media y media alta limeña en la segunda mitad del siglo XX: cuando Lima comenzó a expandirse hacia el sur y el este —el cono sur, a diferencia del cono norte que es el destino de las clases populares— las urbanizaciones de Surco ofrecieron el modelo de vida suburbana que la clase media peruana buscaba: calles amplias con jardines, casas de dos pisos con cochera, colegios privados, clubes deportivos y una sensación de seguridad que los distritos más densos del centro no podían ofrecer.
Monterrico —la urbanización histórica más importante de Surco, diseñada en los años sesenta como un suburbio de baja densidad con grandes lotes y áreas verdes— es hoy la zona más valorada del distrito: sus calles tienen las embajadas, los clubes privados y las mansiones de la élite limeña junto a las casas de clase media que compraron en los años setenta y que el mercado inmobiliario ha convertido en propiedades de alto valor.
El Jockey Plaza y la vida comercial
El Jockey Plaza —inaugurado en 1997 en el hipódromo de Monterrico, en el límite entre Surco y el distrito de San Borja— es el centro comercial más visitado de Lima y uno de los más grandes de América del Sur: 280.000 m² de área construida con más de 400 tiendas, 8 salas de cine, decenas de restaurantes y el Museo de Oro del Perú en los niveles inferiores. El Jockey Plaza es para la clase media limeña del cono sur lo que el patio mayor de la plaza mayor es para el limeño histórico: el punto de referencia, el lugar donde se hace las compras, se va al cine y se encuentra con los conocidos.
El Primavera Park and Plaza, el Camacho y los centros comerciales del Boulevard de Surco completan la oferta comercial que hace de Surco el distrito con más superficie comercial por habitante de Lima.
La gastronomía surcana
Surco tiene la concentración de restaurantes de cocina peruana de autor más alta del cono sur de Lima: el auge gastronómico peruano que el chef Gastón Acurio lideró en los años dos mil convirtió a Lima en la capital gastronómica de América del Sur, y Surco tiene su parte del boom con restaurantes que van de la cevichería de barrio a los restaurantes de alta cocina con menús de degustación.
La chifa —la fusión de la cocina cantonesa con los sabores peruanos que nació con la comunidad china que llegó al Perú en el siglo XIX— tiene en Surco varios de los mejores restaurantes de Lima: el arroz chaufa, el lomo saltado y el wantán frito son los platos que la clase media peruana come en la chifa con la misma naturalidad que come el ceviche.
Consejos para chatear
Surco tiene el carácter de la clase media limeña: ordenada, orientada al estudio y al trabajo, con el orgullo de vivir en el distrito más seguro y mejor equipado del cono sur. La sala conecta surquinos con los de Lima y la diáspora peruana. No compartas datos personales con desconocidos.