El vino del Porto y las bodegas de Gaia
El vino do Porto —el vino generoso más famoso del mundo, producido en los viñedos del Valle del Duero con sus suelos de xisto pizarroso y envejecido en las bodegas de Vila Nova de Gaia, la ciudad que está al otro lado del río Douro frente a Porto— es la exportación más conocida de Portugal y la razón por la que la ciudad tiene su nombre en el mundo de la gastronomía.
Las grandes casas del vino del Porto —Taylor’s, Graham’s, Sandeman, Cockburn’s, Ramos Pinto— tienen sus bodegas en Vila Nova de Gaia, donde el vino llega desde el Duero superior (el Douro vinhateiro, la región productora declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO) en los barcos rabelos —las embarcaciones de madera de fondo plano que durante siglos transportaron los toneles de vino desde el interior hasta la costa— y donde madura en las toneles de madera en unas bodegas que admiten visitantes.
La Ribeira y los azulejos de la cidade
La Ribeira —el barrio histórico de Oporto junto al río Douro, también declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1996— tiene las casas de fachada revestida de azulejo que son la imagen más característica de Oporto: los azulejos azules y blancos de las iglesias barrocas, los amarillos y azules de las casas burguesas de la Ribeira, los verdes y blancos de los cafés de la orilla del río componen la paleta visual de una ciudad que hizo del revestimiento cerámico su firma estética.
La Ponte Dom Luís I —el puente metálico de dos tableros construido en 1886 por Téophile Seyrig (discípulo de Alexandre Gustave Eiffel)— conecta la Ribeira de Oporto con Vila Nova de Gaia en la orilla sur, con la circulación de peatones en el tablero superior (donde pasa también el metro) y vehículos en el inferior. Desde el tablero superior, la vista panorámica del Douro, la Ribeira y las laderas de Oporto es la que aparece en todas las guías de viaje.
El FC Porto: la Champions de Mourinho
El Futebol Clube do Porto —el club de fútbol que ganó la Liga de Campeones en 2004 bajo las órdenes de José Mourinho y la Recopa de la UEFA en 1987 y 2011— tiene en el Estádio do Dragão (inaugurado en 2003 para el Campeonato de Europa de Portugal) su catedral: el Dragão, con capacidad para 50.000 espectadores, es el estadio más moderno de Portugal y uno de los más espectaculares de Europa por su arquitectura y su ambiente de días de Champions.
La Champions de 2004 —cuando el Porto de Mourinho eliminó al Manchester United en los octavos y al Deportivo de La Coruña en semifinales antes de derrotar al Monaco de Giuly y Morientes en la final de Gelsenkirchen— es el momento de mayor gloria del fútbol portugués fuera de la selección y el evento que proyectó a Mourinho como el mejor entrenador del mundo.
La comunidad hispanohablante en Oporto
Oporto tiene una comunidad hispanohablante significativa y creciente: los españoles (especialmente gallegos con quienes los portuenses comparten una cercanía lingüística y cultural excepcional), los latinoamericanos que eligieron Portugal como destino de migración (brasileños, venezolanos, colombianos) y los turistas hispanohablantes que visitan la ciudad convirtieron a Oporto en una ciudad donde el español o el portuñol son lenguas de comunicación cotidiana.
Consejos para chatear
Oporto tiene el carácter del norte de Portugal: orgullosa, con el vino y el Douro como señas, con la apertura al español que la proximidad con Galicia da naturalmente. La sala conecta hispanohablantes en Oporto con los de Lisboa y Portugal. No compartas datos personales con desconocidos.